Летняя кухня с террасой под одной крышей

Летняя кухня, соединенная с террасой под одной крышей, представляет собой отдельную постройку. На территории удобно делать заготовки и принимать гостей. Воплощение задумки в жизнь начинается с проекта.

Дачные столовые своими руками

Первым делом хозяевам предстоит определиться с тем, какие задачи должна выполнять летняя кухня. Например, строение для принятия пищи и готовки, совмещенное с комнатой для отдыха или с верандой, где установлен мангал.

Второй вариант самый распространенный. Остановив на нем выбор, необходимо определиться, каким будет новое помещение – открытого или закрытого типа.

Преимущества закрытого помещения очевидны – по сути это полноценный дом меньшей площади. Для возведения капитального строения, которым можно пользоваться круглогодично, понадобятся крепкие материалы:

• камень;
• пеноблок;
• кирпич.

Если использовать бюджетные варианты, то в этом случае нужны:

• брусья для возведения каркаса;
• вагонка, фанера или гипсокартон для обшивки.

Пользоваться такой кухней можно будет исключительно в теплое время года. В летней кухне непременно должен быть водопровод, чтобы не пришлось каждый раз носить посуду в дом. Рано или поздно это надоест, а то и вовсе приведет к утрате актуальности строения.

Также читайте: Поделки на дачном участке своими руками из бросового материала

Необходимы коммуникации – электричество, газ (если он проходит рядом), вода. Если нет, то не обойтись без хорошей, добротной печи. Тогда будет возможность пользоваться капитальной кухней в любое время года.

Устройство летней кухни открытого типа

Пристройка летней кухни с террасой к основному дому – самый бюджетный вариант. Согласно проекту, новое легкое строение возводится под единой крышей.

Определившись, с какой стороны дома будет пристройка, начинают работы:

1. Сооружается каркас и делается навес.
2. Производится очистка территории. Убирается земля (примерно 15 см).
3. Делается песочная «подушка».
4. Укладывается тротуарная плитка или декоративный камень.

Крыша и потолок есть, самое время зонировать помещение, отведя достаточно места для готовки пищи. Другую часть можно приспособить под столовую, где и будут проходить семейные посиделки.

Совет! Чтобы ни дождь, ни ветер неожиданно не нарушили планы, желательно по бокам пристроить стены.

Для летней кухни, которая оборудована на открытом пространстве, соседствующем с домом, нет необходимости в отдельном подведении коммуникаций.

Устройство летней кухни закрытого типа

Сближение с природой, уединение или, напротив, шумные посиделки с гостями, но одновременно не мешающие остальным обитателям дома. Во всем этом несомненный плюс отдельно стоящего помещения.

Но это вариант не без недостатков. Он требует больших финансовых затрат. Все начинается с выбора места, оно должно быть ровным, без уклонов. Самый удачный вариант – под деревьями, в тенечке.

Дальнейшие этапы:

1. Разметка участка. Уборка территории от травы, неровностей, мусора и камней. По линии фасада устанавливаются два маячка. Расстояние между колышками должно соответствовать длине фасада. Следующие метки ставятся перпендикулярно этой линии, нужно отмерить длину боковых стен. Между маячками натягивается шнурка. В образовавшейся прямоугольной фигуре производится замер диагоналей. Равный показатель – свидетельство того, что все сделано правильно.
2. На следующем этапе вбиваются колышки (метки для промежуточных столбов) по центру каждой из сторон будущей столовой, а также в месте пересечения диагоналей.
3. Далее – подготовка фундамента. Для этого на глубину 40 см выкапываются ямы, совпадающие по размеру с двумя шлакоблоками, уложенными штабелями в местах, отмеченных колышками. Выравниваются стены и дно ямы, делается песочная насыпь, хорошо утрамбовывается. На подушку укладываются два нижних шлакоблока, цементируются, в центр вставляется шпилька, возвышающаяся над поверхностью на 25 см. Аналогичным образом возводится второй ряд. Шлакоблоки кладутся поперек. Их покрывают раствором и возводят третий ряд. Столбы должны быть одной высоты и на одном уровне.
4. Из нескольких рядов бруса, соединенных между собой, делается нижняя обвязка. Для предотвращения преждевременного гниения материала брусья обрабатывают отработанным маслом, особенно тщательно проходя места срезов. Потом материалу необходима просушка.
5. Отверстия под строительные шпильки делаются в балках нижнего ряда. Пазы под перекладины пола – в балках верхнего ряда.
6. Поверх столбов, нанизывая на шпильки, укладывают рубероид (подойдут ненужные куски). К столбам прикладывают нижние брусья, предварительно отметив расположение шпильки. С помощью дрели проделывают отверстия нужного диаметра. Аккуратно укладывают на фундамент, продевают шпильки, затягивают гайками.

Также читайте: Умывальник с подогревом: дача с привычным комфортом

Концы шпилек нужно слегка утопить в дерево, чтобы они не выпирали наружу.

Чтобы убедиться, что все сделано ровно, без перекосов, результат проделанной работы проверяют уровнем.

1. На заключительном этапе уложенный ряд балок прибивают гвоздями и вставляют в пазы. Внутренние стыки укрепляют металлическими пластинами и шурупами.
2. Коробка собрана, настало время заняться крышей. Для этого на обвязочные балки ставят стропила. Этот шаг пропускается, если по плану проекта летняя кухня с террасой под одной крышей будет плоской. В остальных случаях делается обрешетка из брусков 50 × 50 мм.
3. Затем «скелет» крыши обрабатывают антисептиком (подойдет и грунтовка или отработанное масло).
4. В зависимости от финансовых возможностей, выбирают кровельный материал. Это может быть шифер, черепица, профнастил, поликарбонат, ондулин.
5. Коробка полностью готова, теперь делают отверстия под окна и дверь. Измеряют расстояние, отмечают, выпиливают. Устанавливают пластиковые или деревянные окна и дверь.

Помещение внутри обшивают вагонкой, досками или другими материалами, в зависимости от финансовых возможностей и эстетики.

Важно! Чтобы отдельно стоящее строение не выбивалось из общей концепции, правильнее выбирать материалы для наружной отделки так, чтобы они сочетались по дизайну с домом.

Отличный вариант – летняя кухня с террасой под одной крышей из сруба. Определившись с материалами, самое время изучить проекты и приступить к реализации мечты в жизнь.

Выбор мебели

Все этапы работ, указанные в проекте по возведению летней кухни с террасой под одной крышей, завершены, пора заняться обустройством помещения. Легкий и непринужденный стиль интерьеру обеспечит пластиковая или деревянная мебель, а также плетеная, из ротанга или лозы.

Первый вариант обойдется гораздо дешевле остальных. Что совершенно точно не подходит, так это мягкие диваны с креслами. Любой из выбранных вариантов должен отвечать следующим требованиям:

• легкость, компактность;
• удобство в использовании;
• устойчивость к сырости и влаге.

Немаловажную роль в оформлении интерьера играют декоративные элементы и текстиль. Мягкие подушки и накидки ярких расцветок создадут уют, наполнив внутреннее содержание теплотой. Так как речь о кухне, на ней непременно должна быть плита или варочная панель, обеденный и разделочный стол, раковина, гарнитур или ящики для хранения посуды и прочего необходимого и холодильник.

Камин – мечта каждого. Печь с открытым огнем хорошо установить на террасе. В зависимости от ее местоположения, расставляется остальная мебель: стол, стулья, компактный диванчик. Чтобы избежать возгорания, следует с особой тщательностью подбирать отделочные материалы вблизи каминной зоны.

По правилам пожарной безопасности, жаровни с открытым пламенем должны быть расположены не менее чем на 2 метра от легковоспламеняющихся материалов. Зона вблизи камина должна быть выложена негорючим материалом. Если все продумать до мелочей, летняя кухня, построенная с террасой под одной крышей, по-настоящему будет радовать своих хозяев.

Выбор цветовой гаммы, стилистическое решение, оптимальная реализация очага, грамотное расположение мебели и всего необходимого – каждый нюанс имеет значение. Чтобы реализовать все задумки, правильнее всего доверить работу по составлению проекта опытному дизайнеру или же взяться за дело самостоятельно, предварительно изучив представленные выше идеи.

В конце концов, кто как не сами хозяева знают, чего они хотят? Насколько постройка будет уникальной и неповторимой, в большей степени зависит от их фантазии и задумок.